맛있는 호떡을 만들었어요!

러시아 울란우데 세종학당 다리마 운영요원

러시아 울란우데 세종학당에서 수강생과 교원 등 9명이 함께 맛있는 호떡 만들기 수업을 진행했어요.

울란우데 세종학당 유튜브 채널에서는 ‘let’s EAT together’ 시리즈로 한국에서 즐겨먹는 음식을 소개하는 콘텐츠를 진행하고 있습니다. 그 중 한국의 대표적인 길거리 음식인 한국식 핫도그와 호떡을 소개하는 영상과 함께 수강생들과 함께 호떡을 실제로 만들어 보았습니다.

수업에서는 호떡을 어떤 재료로 만드는지, 주로 언제 많이 먹는지 짧게 소개하는 시간을 가졌습니다. 그 다음 호떡 반죽을 만들고, 흑설탕과 견과류를 섞어 호떡 믹스도 직접 만들었습니다. 특히, 호떡 모양을 낼 때 쓰는 호떡누르개를 처음 본 수강생들은 독특한 도구라며 신기해했습니다.

수강생들은 자신이 직접 호떡을 굽고 납작하게 눌러 보면서 이렇게 맛있는 한국 음식을 이번 수업을 통해 접할 수 있어서 기쁘다며 즐거워했습니다. 집에서도 해먹을 수 있게 레시피를 적어가기도 했습니다.

울란우데 세종학당은 앞으로도 다양하고 즐거운 문화 수업을 계속 이어 나갈 것입니다. 울란우데 세종학당에 많은 관심 부탁드려요!